Spiedini di pollo marinati con sale, pepe, zenzero, curry, coriandolo, cipolle, prezzemolo e olio d'oliva. Spiedini di gamberi saltati in padella con olio d'oliva. Brick di pollo (lo stesso ripieno del tajine di pollo, miele, cannella e uova). 3 Brick di formaggio di capra e pesto. Polpette di kefta (la stessa base del tajine di kefta). Allergeni: carne, latticini, uova.
I Tajine
Tajine berbero (verdure)
24€
Melanzane, patate dolci, zucchine, piselli (a seconda di cosa abbiamo nel nostro orto) con 1 uovo. Spezie vegetali: cumino, sale, pepe, zenzero, paprika, ras el hanout (una miscela di spezie ed erbe aromatiche). Salsa: salsa di pomodoro, cipolle, aglio, prezzemolo, coriandolo, erbe di Provenza, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, cannella. Ogni tajine è servita con cipolle caramellate, uvetta e couscous alla cannella o patatine fritte. Allergene: uovo.
Tajine di pollo
26€
Coscia di pollo, salsa, limoni canditi, mandorle tostate, prezzemolo, cannella. Salsa: cipolle, aglio, prezzemolo, coriandolo, limoni canditi, zenzero, sale, pepe, curcuma, olive verdi, curry. Ogni tajine è servita con cipolle caramellate, uvetta e couscous con cannella o patatine fritte. Allergeni: frutta a guscio.
Kefta Tajine
27€
Polpette di Kefta (carne di manzo corsa), uovo, peperoni grigliati. Spezie vegetali: cumino, sale, pepe, zenzero, paprika, olio d'oliva. Salsa: salsa di pomodoro, cipolle, aglio, prezzemolo, coriandolo, erbe di Provenza, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, cannella. Ogni tajine è servita con cipolle caramellate, uvetta e couscous alla cannella o patatine fritte. Allergeni: uovo.
Tajine di vitello
28€
Stinco di vitello corso, prugne, albicocche, semi di sesamo, mandorle tostate, prezzemolo. Salsa: cipolle, aglio, prezzemolo, coriandolo, zenzero, curcuma, sale, pepe, cannella, fili di zafferano. Ogni tajine è servita con cipolle caramellate, uvetta e couscous alla cannella o patatine fritte. Allergeni: carne, frutta a guscio.
Hamburger (solo pranzo)
L'hamburger di pollo
19,50€
Panino per hamburger, pollo impanato, lattuga, pomodori e cipolle
L'hamburger classico
21,50€
Panino per hamburger, bistecca, lattuga, pomodori e cipolle
Carni e pesce
Spiedini di pollo
26€
2 spiedini di pollo, verdure dell'orto, patatine fritte fatte in casa
Kebab di manzo
28€
2 spiedini di manzo, verdure dell'orto, patatine fritte fatte in casa
La Ribeye
30€
Verdure dell'orto, patatine fritte fatte in casa
Pesci
29€
Orata o branzino a seconda della disponibilità , salsa, patatine fritte fatte in casa o verdure o mechouia
Le nostre fragranze: Menta, Love 66, Hawaii, Lady Killer. Altre fragranze in base alla disponibilità . I nostri tabacchi provengono dai marchi Al Fakher e Adalya.
I nostri lettini e le nostre sdraio sono a disposizione dei nostri clienti.