Marinierte Hähnchenspieße mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Curry, Koriander, Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl. In Olivenöl gebratene Garnelenspieße. Hähnchen-Briks (gefüllt wie Hähnchen-Tajine, mit Honig, Zimt und Eiern). Drei Ziegenkäse-Pesto-Briks. Kefta-Fleischbällchen (wie Kefta-Tajine). Allergene: Fleisch, Milchprodukte, Ei.
Die Tajines
Berber-Tajine (Gemüse)
24€
Auberginen, Süßkartoffeln, Zucchini, Erbsen (je nach Verfügbarkeit im Garten) mit 1 Ei. Gewürzmischung: Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Ingwer, Paprika, Ras el Hanout (eine Gewürzmischung). Sauce: Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kräuter der Provence, Tomatenmark, Tomatenpüree, Zimt. Jede Tajine wird mit karamellisierten Zwiebeln, Rosinen und Couscous mit Zimt oder Pommes frites serviert. Allergen: Ei.
Hähnchen-Tajine
26€
Hähnchenschenkel, Sauce, eingelegte Zitronen, geröstete Mandeln, Petersilie, Zimt. Sauce: Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Koriander, eingelegte Zitronen, Ingwer, Salz, Pfeffer, Kurkuma, grüne Oliven, Curry. Jede Tajine wird mit karamellisierten Zwiebeln, Rosinen und Couscous mit Zimt oder Pommes frites serviert. Allergene: Nüsse.
Kefta Tajine
27€
Kefta-Fleischbällchen (korsisches Rindfleisch), Ei, gegrillte Paprika. Gewürzmischung: Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Ingwer, Paprika, Olivenöl. Sauce: Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kräuter der Provence, Tomatenmark, Tomatenpüree, Zimt. Jede Tajine wird mit karamellisierten Zwiebeln, Rosinen und Couscous mit Zimt oder Pommes frites serviert. Allergene: Ei.
Kalbs-Tajine
28€
Korsische Kalbshaxe, Pflaumen, Aprikosen, Sesamsamen, geröstete Mandeln, Petersilie. Sauce: Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Ingwer, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Zimt, Safranfäden. Jede Tajine wird mit karamellisierten Zwiebeln, Rosinen und Couscous mit Zimt oder Pommes frites serviert. Allergene: Fleisch, Nüsse.
Burger (nur mittags)
Der Hähnchenburger
19,50€
Burgerbrötchen, paniertes Hähnchen, Salat, Tomaten und Zwiebeln
Der klassische Burger
21,50€
Burgerbrötchen, Steak, Salat, Tomaten und Zwiebeln
Fleisch und Fisch
Hähnchenspieße
26€
2 Hähnchenspieße, Gemüse aus dem Garten, hausgemachte Pommes frites
Rindfleisch-Kebabs
28€
2 Rindfleischspieße, Gemüse aus dem Garten, hausgemachte Pommes frites
Das Ribeye
30€
Gemüse aus dem Garten, hausgemachte Pommes frites
Fische
29€
Dorade oder Wolfsbarsch, je nach Verfügbarkeit, Sauce, hausgemachte Pommes frites oder Gemüse oder Mechouia
Unsere Duftrichtungen: Mint, Love 66, Hawaii, Lady Killer. Weitere Düfte je nach Verfügbarkeit. Unsere Tabakwaren stammen von den Marken Al Fakher und Adalya.
Unsere Betten und Liegestühle stehen unseren Kunden zur Verfügung.