Pizzaiolo / Pizzaiolo

Marina Darje, un locale a conduzione familiare situato in riva al mare, è alla ricerca di uno chef alla griglia.

Il tuo compito sarà quello di preparare le pizze e consegnarle al personale di sala.

• Preparazione dell'impasto e degli ingredienti.
• Preparazione e cottura delle pizze.
• Gestire il forno a legna e rispettare i tempi di cottura.
• Mantenere la pulizia della postazione di lavoro e rispettare gli standard igienici (HACCP).
• Gestione delle scorte e ricezione delle merci.
• Lavorare in coordinamento con il team di cucina.

Posizione non residenziale – Retribuzione in base al profilo – Contratto da maggio/giugno a settembre, eventualmente prorogabile in base all'attività estiva.